Estrategias de Marketing para Restaurantes

Estrategia de marketing para restaurantes

Hace algún tiempo hablamos de Estrategias de Marketing para Hoteles, hoy queremos hablar del mismo tema pero enfocado en los Restaurantes.

Una de las mayores preocupaciones de los propietarios y gestores de negocios en el sector hotelero y de restauración esta enfocado en vender mas o lograr un mejor Revenue, lo cual es logico si queremos lograr mejores resultados, margenes o beneficios.

Para lograr éxito en nuestras estrategias de marketing para restaurantes es fundamental no perder la esencia de nuestro negocio, debemos de tener:

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5 Hábitos de Profesionales con Alta Inteligencia Emocional.

5-habitos-de-profesionales-con-alta-inteligencia-emocionalEn este articulo vamos a tratar un tema que es de vital importancia tanto en el desarrollo Profesional y Empresarial como en el ambito personal, se trata de la Inteligencia Emocional.

¿Por que hablar de Inteligencia Emocional?

“…las personas intelectualmente más brillantes, no suelen ser las que más éxitos tienen ni en los negocios ni en la vida privada…”

Las investigaciones sugieren que un ejecutivo o profesional técnicamente eficiente es una persona que percibe más hábil, fácil y rápidamente que los demás, los conflictos en gestación, los puntos vulnerables , las distancias que se deban salvar, las relaciones más
rentables.

Daniel Goleman define la EMOCION como:

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Tips para mejorar posicionamiento de hoteles en las OTA

En post anterior tratamos el tema de los canales y herramientas de comercialización hotelera y por supuesto se hizo refernecia a las Agencias de Viaje Online (OTA’s), hoy queremos mencionar algunos Tips para mejorar el posicionamiento de los hoteles en las OTA’s. En hosteltur se ha tratado este tema especificamente enfocado en Booking, pero es aplicable de manera general.

Los distribuidores hoteleros juegan un papel importante en la comercialización de los establecimientos de alojamiento dado que ayudan a los hoteles a llegar a clientes que por sus propios medios no llegarian

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La imitación como ventaja estratégica

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Normalmente en los diferentes ámbitos de nuestras vidas cotidianas, la imitación no se ve con buenos ojos y se toma como “el camino más corto o la vía más fácil” para lograr un objetivo.

Sobre este tema pude leer hace algún tiempo en la Revista Mercados & Tendencias un interesante artículo donde narraba de manera muy ilustrativa como en cierta ocasión el profesor Odel Shenkar le ofreció a un potencial inversor una nueva herramienta de alta tecnología, a lo cual el inversor le pregunto que si ya había sido probado en el mercado, la respuesta del profesor fue negativa lo cual provoco que el inversor rápidamente perdiera su interés, señalando

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Canales y Herramientas de Comercialización Hotelera

Cuando los clientes buscan alojamiento en un hotel, lo hacen a través de los diferentes canales y opciones disponibles, en el caso de que el cliente conosca nuestra marca lo natural es que busquen por el nombre del hotel, pero esto no siempre es asi aunque para los hoteles seria lo ideal. Cuando no conocen la marca recurren principalmente a los buscadores (Google, Yahoo, Bing,MSN) y los diferentes distribuidores online y lo hacen a través de diferentes parámetros de busqueda como pueden ser :

  • precio.
  • ubicación.
  • tipo de propiedad.
  • categoría, etc.

En el mundo Online (Internet) las principales vías por las que un viajero llega a un hotel son:

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