Restaurant Revenue Management

Mucho se habla hoy en día del Revenue Management, aunque a decir verdad un poco menos de la vinculación ó aplicación del Revenue al tema de los Restaurantes, no por ello deja de ser importante en la gestión de estos establecimientos.

He encontrado una presentación que detalla la aplicación del Restaurant Revenue Management(RRM), espero que sea de utilidad.

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2 comentarios en “Restaurant Revenue Management

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